
Weihnachtliches Büfett
25. & 26. Dezember
11.30 – 14.30 Uhr
Wir richten an den Weihnachtsfeiertagen ein festliches Büfett mit reichlich Köstlichkeiten aus unserer Kräuterküche.
festliches Weihnachtsbüfett
Auszug aus unserem Speisenangebot 2019
Gänseschmalz & Landbrot
***
Blumenkohl Velouté
Festtagssuppe vom Weiderind
mit Nudeln, Gemüse und Eierstich
***
rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensoße
Gebeizte Meerforelle mit Meerrettich
…
***
Leinetal-Lammkeule geschmort
Wirsing & Kürbis
Medaillons vom Hirsch
geschmelzte Klöße & Schwarzwurzelragout
…
***
Quitteneis mit karamellisierten Walnüssen
Créme Brûlée
Passionsfruchtmousse & eingelegten Kumquats
Für unsere kleinen Gäste wird es wieder eine Kinderecke mit leckeren Speisen geben.
Weihnachtsbüfett | Preis |
---|---|
pro Person | 39,00 € |
Kinder (5 – 13 Jahre) | 19,00 € |