Reisegruppen
Mitten im Herzen von Deutschland
Mitten im Herzen von Deutschland zwischen Hessen, Niedersachsen und Thüringen liegt das idyllische Eichsfeld. Malerische Landschaften, schmucke Dörfer und freundliche Menschen sind Kennzeichen dieses schönen Fleckens Erde. Der Klausenhof in Bornhagen ist zentral gelegen und verfügt über gute Verkehrsanbindungen.
Ausgezeichnete Kompetenz
Unser Klausenhof wurde mehrfach als Bestes Wirtshaus Thüringens ausgezeichnet und hält für Ihre Gäste eine sehr gute Küche mit regionalen Spezialitäten und frischen Kräutern bereit.
Anfragen
Anfragen von Reisegruppen beantworten wir gern Telefonisch unter 036081 / 61422 oder per E-Mail.
Büfetts
buchbar für Gruppen ab 35 Personen
- Saisonale Suppe
- Hansteiner Kräuterbraten® – nach altem Hausrezept,
- Wurzelgemüse & junge Kartoffeln,
- Salat der Jahreszeit
- Saisonale Suppe
- Hansteiner Kräuterbraten® – nach altem Hausrezept,
- Ragout vom Wild mit Pilzen,
- Rahmlauch & Gartengemüse
- Klöße & Ofenkartoffeln,
- 2 Salate der Jahreszeit
- Saisonale Suppe
- Hansteiner Kräuterbraten® – nach altem Hausrezept,
- Ragout vom Hirsch mit Pilzen,
- Rahmlauch & Gartengemüse,
- Klöße & Ofenkartoffeln,
- vegetarisches Gericht der Saison,
- Salate der Jahreszeit
- Dessert
Karte für Fahrende und Reisende
(Gruppenkarte)
buchbar für Gruppen von 15 – 50 Personen nach Absprache
Vorbestellung telefonisch oder per E-Mail bis 1 Tag vor Einkehr bzw. Freitag 15 Uhr, wenn die Reservierung auf das Wochenende fällt.
Wildragout
mit Pilzen, Brombeerrotkohl & Thüringer Klöße
25 €
Hansteiner Kräuterbraten
Brombeerrotkohl & Thüringer Klöße
25 €
Schnitzel vom Reh- oder Wildschwein
Kartoffel-Selleriestampf, Spitzkohlsalat
27 €
Tagliatelle
Sommertrüffel, Parmesan
21 €
Inhaltliche und preisliche Änderungen behalten wir uns vor.
Als Ergänzung empfehlen wir unsere leckeren Suppen und Desserts
z.B.
Kohlrabisamtsuppe Kohlrabiragout & Kräuteröl 10 €
Créme Brûlée – unser Klassiker & Bourbon Vanille Eis 12 €