Rittermahl im Klausenhof

Ein Ritteressen im Klausenhof versetzt Euch zurück ins Mittelalter. Die Tafel ist reichlich gedeckt, dass sich die Tische zu biegen scheinen. Genießet die nach mittelalterlichen Rezepturen zubereiteten Speisen in der urigen Atmosphäre. Lasst Euch es sich beim Ritteressen Wohlsein – ob in der Mittelalterschänke, Brunnenstube oder im Rittersaal – bei Kerzenschein, knisterndem Kaminfeuer und mittelalterlicher Musik aus dem magischen Kästelein verbringt Ihr einen unvergesslichen Abend. Lasst Euch von mittelalterlich gewandeten Mägden und Knechten verwöhnen – es wird solange in Mollen, Tonkrügen und eisernen Gefäßen aufgetragen, bis ein Jeder satt und zufrieden das Wirtshaus verlässt. 

Willkommenstrunk aus dem Hansteyner Sturzbecher
Gewürzter Wein oder Hansteiner Schwarzbier vom Fass im Sturzbecher)
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Steinbrodt mit guet Gruibenschmaltz
(Brot & Schmalz)
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Eyn Suepplin von Gartengemues und wuerzig Kraeutlin
(Suppe von Gartengemüsen und Kräutern)
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Eyn gout Gericht vom Wildpret, Federvieh aus dem Ofen mit Honig un Lindblueten, Fleysch in Wuerzkraeuter praten,  geschabte Mehlspeys, blauer Krautskohl mit Apfel,  Salade mit Wuerzkraeuter, Gemues aus dem Burggarten, Brodefanzkuchen
(Wildbraten, Ente mit Honig & Lindenblüten, Hansteiner Apfelschwein, Spätzle, Apfelrotkohl, Salate mit Wildkräutern,
Gemüse der Saison, Kartoffelkuchen)
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Dicke Milich mit Fruechtelin & Fruechtelin in Schalen
(Naturjoghurt mit gelierten Früchten, Obstschalen)

Damit die Kosten Eurer Tafeley schon im Vorfeld planbar sind, bieten wir diese inklusive Getränke an. Sie gilt für eine Dauer von 4 Stunden. Folgende Getränke schenken wir, soviel wie Ihr trinken könnt, aus:

Schäumender Gerstensaft
(Schwarzbier und Pils vom Fass)
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Gekelterter Rebensaft von weißen und roten Trauben
(Zwei Weiß- und zwei Rotweine zur Auswahl)
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Schäumend Wein aus deutschen Landen (Sekt)
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Säftly (alkoholfreie Getränke)
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Duftender Sarazenentrank
(Kaffee und Kaffeespezialitäten)
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geistig Getränk nach dem Mahl, auf das es Euch im Leibe wohler werde
(unsere aufgesetzten Schnäpse nach dem Essen)

Händewaschung mit Quellwasser
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Willkommenstrunk aus dem Hansteiner Sturzbecher
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Begrüßung, Brotbrechen und verlesen des Ritteressens
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Tischregularien & Gebet
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Giftprobe der Speisen
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Ritterschlag mit Umtrunk (ab 10 Personen)
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Bewirtung durch mittelalterlich gewandete Mägde und Knechte
Mittelalterliche Musik aus dem magischen Kästelein

 

Ritteressen* inkl. Getränke und Tafelfreuden
Dauer: 4 Stunden

65,00 € p. P.
(Kinder 32,50 €)

 *Das Ritteressen findet statt, wenn sich mind. 15 Personen               zusammenfinden

Eine Änderung der Speisenfolge behalten wir uns vor.

Spielmann & Gaukler des Mittelalters
auf Anfrage