Ostern im Klausenhof

Am Ostersonntag und Ostermontag erwartet Sie im Klausenhof ein festliches Büfett.
11.30 – 14.30 Uhr

Auszug aus unserem Speisenangebot:

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Suppe
Festtagssuppe Wurzelgemüse & Eierstich
Velouté von wildem Bärlauch

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Vorspeisen
Ziegenkäse mit Rübchen & Wildkräutern
Quiche mit Sauerrahm, Spinat, Trüffel & jungen Zwiebeln

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Hauptgänge
Braten vom Hochlandrind
Wildfang Kabeljau
Brust von der Freiland Ente

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Kartoffelthymiangratin
Speckknödel
Rosmarinkartoffelbällchen

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Rahmlauchgemüse
  Apfelrotkohl
Ofengemüse

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Dessert
Grießflammerie & Beerengrütze
Tiramisu & eingelegte Holunder-Kirschen
Weiße Schokolade mit Sanddorngelee