- Saisonaler Auszug aus unserer aktuellen Speisenkarte - 

Suppe

Weiße Bohnen-Velouté
mit Ochsenbrust & Meerrettich
6,50 €

Vorspeise

Gurken-Kaltschale
Buttermilch, Saibling & Dillöl
13,00 €

Hauptgang

Rehbock
Spitzkohl, Fichtensprossensenf
Kartoffel-Kräuterschaum
21,50 €

Hausgemachte Nudeln
junge Erbsen & Pfifferlinge
16,50 €

Waller im Kräutersud
eingelegtes Gemüse & Hanföl
21,00 €

Dessert

Herzkirsche
Lavendelcreme & Holundergranité
8,50 €