- Saisonaler Auszug aus unserer aktuellen Speisenkarte - 

Suppe

Hubertussuppe
kräftige Wildsuppe mit Brombeerschaum
6,50 €

Zwiebelrahmsuppe
mit Schwarzbrotcroutons und Apfelragout
6,50 €

Hauptgang

Feines vom Wild
Wild aus den umliegenden Wäldern mit Liebe für Sie zubereitet.
Fragen Sie im Restaurant nach unseren Tagesangeboten!

Ragout von der Gans
mit Rosenkohl, Möhren, Champignons
und hausgemachten Steinpilznudeln, Orangenjus
17,50 €

Gerstengraupenrisotto
mit geschmortem Radicchio, weißer Bohnencréme,
Thymian und sautiertem Stangenlauch
14,50 €

Dessert

Dessertvariation
Grießflammeri mit Apfelkompott,
Marzipan-Mohn-Eis und Preiselbeergelee
6,90 €