Klausenhof Dressingpaket

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Beste Zutaten für ein gutes Dressing nach unserem Rezept.

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Beschreibung

Beste Zutaten für ein gutes Dressing. Quittenmus bringt Frucht und Süße, der ausbalancierte weiße Balsamico eine milde, aber komplexe Säure, kaltgepresstes Rapsöl sorgt für nussige Aromen und schöne Viskosität, Olivenöl mit Zitrone von Fernando Pensanto für einen kulinarischen Feinschliff und unser ausgewogenes Kräutersalz für elegante Würze.

Zur optionalen Ergänzung empfiehlt sich die Verwendung einer schlichten Gemüsebrühe (Sellerie, Karotte, geröstete Zwiebeln, Lauch, Lorbeerblätter, Wacholder) oder Hühnerbrühe (die Verwendung eines guten Huhnes ermöglicht ein schönes Hühnerfrikassee zum Hauptgang), dadurch erhält das Dressing eine samtige Ausgewogenheit und die Langlebigkeit der Zutaten wird noch einmal erhöht.

 

Enthät: Rapsöl Reiffenhausen 0,5 Liter, Olivenöl mit Zitrone – Fernando Pensato –  Belle Epoque 0,25 Liter, Balsamico Weiß (3 Jahre) – Fernando Pensato –  Belle Epoque 0,25 Liter, Kräutersalz ca. 180g, Quittenmus 250g, Rezept und Zubereitungsanleitung

Zusätzliche Information

Gewicht 0.6 kg