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Ritteressen - Mittelalterliches Vergnügen im Klausenhof

Ritteressen (Rittermahl) im Klausenhof

E in Ritteressen im Klausenhof versetzt Euch zurück ins Mittelalter. Die Tafel ist reichlich gedeckt, dass sich die Tische zu biegen scheinen. Genießet die nach mittelalterlichen Rezepturen zubereiteten Speisen in der urigen Atmosphäre. Lasst Euch es sich beim Ritteressen Wohlsein, ob in der Mittelalterschänke, Brunnenstube oder im Rittersaal, bei Kerzenschein, knisterndem Kaminfeuer und mittelalterlicher Musik aus dem magischen Kästelein verbringt Ihr einen unvergesslichen Abend. Lasst Euch von mittelalterlich gewandeten Mägden und Knechten verwöhnen – es wird solange in Mollen, Tonkrügen und eisernen Gefäßen aufgetragen, bis ein Jeder satt und zufrieden das Wirtshaus verlässt. Weitere Informationen zum Ritteressen im Klausenhof finden Sie hier.

- Ritteressen – Programm, Speisen & Getränke -

Tafelfreuden (Rahmenprogramm)

Händewaschung mit Quellwasser
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Willkommenstrunk aus dem Hansteiner Sturzbecher
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Begrüßung, Brotbrechen und verlesen des Ritteressens
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Tischregularien & Gebet
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Giftprobe der Speisen
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Ritterschlag mit Umtrunk (ab 6 Personen)
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Bewirtung durch mittelalterlich gewandete Mägde und Knechte
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Mittelalterliche Musik aus dem magischen Kästelein

Ritteressen - Speisenfolge

Willkommenstrunk aus dem Hansteyner Sturzbecher
(Gewürzter Wein oder Hansteiner Schwarzbier vom Fass im Sturzbecher)
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Steinbrodt mit guet Gruibenschmaltz
(Brot & Schmalz)
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Eyn Suepplin von Wurzelwerk und wuerzig Kraeutlin
(Suppe von Wurzelgemüsen und Kräutern)
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Eyn gout Gericht vom Wildpret am Knochen, Kapaun gebacken mit Honig un
Lindblueten, Fleysch in Wuerzkraeuter praten, geschabte Mehlspeys, blauer
Krautskohl mit Brombeeren, Salade mit Wuerzkraeuter,
Gemues aus dem Burggarten, Brodefanzkuchen
(Wildbraten am Knochen, Hähnchen gebacken mit Honig & Lindenblüten,
Kräuterbraten vom Schwein, Spätzle, Brombeerrotkohl, Salate mit Wildkräutern,
Gemüse der Saison, Kartoffelkuchen)
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Dicke Milich mit Fruechtelin & Fruechtelin in Schalen
(Naturjoghurt mit gelierten Früchten, Obstschalen)

Getränkepauschale zum Ritteressen

Damit die Kosten Eurer Tafeley schon im Vorfeld planbar sind, bieten wir Euch eine Getränkepauschale an. Sie gilt für eine Veranstaltungsdauer von 5 Stunden. Folgende Getränke schenken wir, soviel wie Ihr trinken könnt, aus:

Schäumender Gerstensaft
(Schwarzbier und Pils vom Fass)
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Gekelterter Rebensaft von weißen und roten Trauben
(Zwei Weiß- und zwei Rotweine zur Auswahl)
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Schäumend Wein aus deutschen Landen
(Sekt)
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Säftly
(alkoholfreie Getränke)
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Duftender Sarazenentrank
(Kaffee)
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Ein gar artig geistig Getränk nach dem Mahl,
auf das es Euch im Leibe wohler werde
(einen aufgesetzten Schnaps nach dem Essen)

Ritteressen mit Spielmann

Ein Spielmann an der Stätten wird Euch mit “Liedleyn, Magie, Gaukeley und
allerley Kurtzweyl” aus vergangenen Jahrhunderten den Abend (5 Stunden)
verschönen. Im Gepäck hat er Laute, Pandora, Harfe, Drehleier, Rauschpfeife,
Dudelsack und noch andere Instrumente, auf denen er Euch aufspielt.

Leistungen Erwachsene Kinder (5-13 Jahre) Verfügbarkeit
Ritteressen inkl. Tafelfreuden 29,50 € 15,00 € unverbindliche Anfrage
inkl. Getränkepauschale* 54,50 € 30,00 €
Spielmann Preis auf Anfrage

* Bei Gesellschaftten mit mehr als 30 Personen: 2,50 € Rabatt pro Person.